In Vino Veritas
Pubblicazioni In Vino Veritas

FILOSOFIA IN AIUTO AL “BERE CONSAPEVOLE” Sono numerose le pubblicazioni che in questi anni hanno messo insieme “vino e filosofia”. Sicuramente si tratta di un binomio che fonda le sue radici nella storia di numerose civiltà a partire dalla nostra …

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Formazione Formazione per animatore del Vino

La comunicazione dell’enogastronomia riteniamo necessiti oggi di una nuova figura professionale che potremmo definire quella dell’animatore del vino. La definizione non ci convince fino in fondo ma al momento non …

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